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商务部力解菜价难题农超对接暗中提速

发布时间:2019-11-09 17:53:09 编辑:笔名

商务部力解菜价难题 农超对接暗中提速_水果蔬菜专题_产业经济

“菜贵伤民、菜贱伤农”,在平抑菜价后,解决“卖难”却成了新的问题。针对蔬菜“卖难”问题,商务部一个月来连续下发通知,采取“蔬菜卖难紧急救助行动”,要求各地采取多项措施维护蔬菜市场稳定。

近日北京启动“农超对接”,救助“卖难”菜农行动,包括华联综超(10.15,-0.17,-1.65%)、永辉超市(28.16,0.27,0.97%)等企业纷纷承诺加大“农超对接”力度。

了解到,家乐福、沃尔玛、物美、超市发、华联综超、华润万家、京客隆、华糖洋华堂、乐购、永辉、大润发、华冠等12家北京超市签订倡议书,承诺加大“农超对接”直采力度,扩大“滞销菜”采购量,推动平价销售,并在主力门店设立“滞销菜”销售专柜。

“农超对接”是指大型超市、农产品(18.70,0.00,0.00%)流通企业与蔬菜专业合作社对接,从蔬菜基地收购蔬菜并直供超市销售。一般而言,流通环节的减少可降低%左右的中间成本。

“传统的农产品流通模式经过多级批发、多级零售,每一个环节都至少加价5%-10%。”商务部市场体系建设司司长常晓村指出,而“农超对接”正是解决这一问题的关键。

目前美国的“农超对接”比例高达80%,而我国还非常低。商务部要求,各地商务主管部门要把推进“农超对接”作为当前重大工作任务,力争“十二五”期间大中型城市生鲜农产品经超市销售比重翻一番,达到30%。

事实上,“农超对接”不仅仅对菜农而言是一件好事,对超市来说也有双赢的效果。北京一家超市的负责人对说,以往生鲜食品从田间到超市要经历多个环节,包括本地的收购商、批发商、批发市场、最后到超市,因此大多生鲜食品的利润仅够抵消成本和支出,“对超市而言只够赚个人气”。但实施“农超对接”可以跳过中间环节,减少中间流通环节费用,降低采购成本和储运、销售过程中的损耗,帮助超市获取更多的利润。

了解到,下一步,商务部还将与税务部门加强协作,加大农产品增值税抵扣政策落实力度,研究采取核定扣除农产品进项税等办法,落实抵扣政策。

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